Über uns:

Wir sind ein handwerkliches Familienunternehmen mit eigener Schlachtung und Partyservice.

In unserem Bertieb schlachten wir Schweine aus einem Nachbarort.

Die Bullen und Rinder beziehen wir von Landwirten aus der näheren Umgebung.

Dadurch entstehen kurze Transportwege so daß die Tiere stressfrei geschlachtet werden können.

Wir produzieren Fleisch und Wurstwaren nach traditionellen Rezepten verbunden mit neusten technologischen Erkenntnissen.

somit können wir weitgehend auf den Einsatz von Konservierungsstoffen & Geschmacks-verstärker verzichten.

Unsere beliebtesten Produkte sind:

-Hausmacher Leber -und Blutwurst

-Rinderwurst

Ist Ihnen der Weg zu uns zu weit oder möchten Sie in der Ferne jemanden mit unseren Spezialitäten erfreuen versenden wier diese gern.

Vacuum verpackt und gegebenfalls gekühlt per Post.

Unser großes Angebot an Schinken wird nach alter Sauerländer Art gesalzen,geräuchert und getrocknet.Nach ausreichender Reifezeit erhält er somit seinen zarten Biss und sein einzigartiges Aroma.